酒链区块链平台真能防假酒吗？白酒溯源新方法

导读： 这酒链区块链平台的事儿，认真去思索琢磨，实则是将那些存有岁月沉淀痕迹的老酒坛子，用一种特别的做法放进数字账本以内，刚一听，好像很玄乎，好似弥漫着神秘莫测的氛围...

这酒链区块链平台的事儿，认真去思索琢磨，实则是将那些存有岁月沉淀痕迹的老酒坛子，用一种特别的做法放进数字账本以内，刚一听，好像很玄乎，好似弥漫着神秘莫测的氛围，然而我们绝不能就这般稀里糊涂地接纳，必须深入探寻，掰开敲碎了去弄个清楚明白，搞懂其中的门道以及原理。

依我看呀，它不过是打算往酒这个行业增添些能让人看得清的成分，使得大家喝的时候能更清楚些 。

你瞅瞅现在市面上，假酒、勾兑酒满天飞，头疼不？

如果酒链确实能够实现落地，那么每一瓶酒，从粮食开始，直至成为酒杯中的饮品，其每一个步骤都会记载于链上，并且无法被更改。

好比给酒办了张身份证，扫一扫，祖宗三代都清楚。

我认识了一位做高粱酒买卖的老伙伴，去年，我让他去做了一回，而后客户反馈称，能够稍微感觉沉稳较多些，至少明白钱究竟花在了哪些方面 。

不过啊，理想丰满现实骨感。

技术本身实实在在可谓是相当不错的那种技术，可是实际的情形却是，众多的酒厂在数字这一方面的基础极度薄弱，根本就不存在足够的能力用以支撑相关技术的运用。不仅如此，系统维护所需要投入的成本极其之高，这对于酒厂来讲无疑是一笔不算小的负担。并且员工培训工作也面临着层层叠叠的困难，过程相当费劲，致使酒厂在采用这项技术的时候面临诸多的阻碍。

更别提有些消费者根本不关心链不链的，他们只认牌子、认口感。

区块链这玩意儿，在酒桌上可能还不如两句好听话管用。

所以这事儿得慢慢来，急不得。

传统行业拥抱新技术，得像老酒陈酿，火候到了味儿才正。

莫只是一味地炒作概念，要切切实实地去解决一两个痛点问题，比如说针对高端酒的溯源防伪这方面，如此做比其他任何做法都要强得多。

你们觉得呢？

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